La problématique de la dénutrition de l'adulte en chirurgie digestive d'urgence au Centre Hospitalier Universitaire Régional de Ouahigouya au Burkina Faso

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Résumé

But : Etudier la dénutrition de l'adulte au couts des
urgences chirurgicales digestives au CHURO.
Méthodologie : Il s'est agi d'une étude transversale et
descriptive dont la de données a été réalisée
de manière prospective du Ier mars 2021 au 31 mai
2021.
Résultats : Les urgences chirurgicales de l'adulte
ont représenté 27,46% des urgences chirurgicales
digestives. Les patients étaient majoritairement des
hommes agriculteurs, mariés et vivant en milieu rural.
Leur moyenne d'âge était de 35,9 contre 33,6 chez
les patients dénutris. La douleur abdominale a été le
maître symptôme ayant motivé la consultation et la
péritonite aiguë généralisée a été la pathologie la plus
fréquente dans 37,70/0 des cas. Suivant l'indice de
Quételet, la prévalence de la dénutrition à l'admission
a été de 20,70/0. Cette dénutrition était de sévérité
légère chez 47,20/0 des cas.
Le traitement chirurgical a été fonction de la
pathologie chirurgicale et I ' appendicectomie associée
parfois au drainage a été prédominant dans 50,90/0
des cas. Aucune prise en charge nutritionnelle n'a été
associée chez nos patients dénutris.
Les suites opératoires ont été simples chez 75,50/0
Jaccr Africa 2021, Vol 5. Num 3
des cas. Les complications ont été dominées par
du site opératoire et la dénutrition.
La prévalence de la dénutrition des patients à leur
sortiea été de 28.3%. Un déficit pondéral a été observé
chez 34% des patients avec un déficit pondéral moyen
de 5,33kg.
La mortalité a été de 1,9 % avec une durée moyenne
d'hospitalisation de 6,9 jours contre 8,8 jours chez les
patients dénutris.
Conclusion : La dénutrition est une situation
fréquemment observée au cours des urgences
chirurgicales digestives de l'adulte. Cependant,
cette dénutrition reste souvent méconnue et sa prise
en charge (Xcultée alors que cette dénutrition a un
énorme clinique et pronostic sur l'évolution des
pathologies causales.
Aussi, une évaluation systématique de l'état
nutritionnel des patients en préopératoire et la mise
en Œuvre des recommandations sur les bonnes
pratiques en matière de nutrition péri-opératoire
peuvent contribuer à réduire de façon significative la
prévalence et les effets délétères de « cette urgence
silencieuse » qu'est la dénutrition.

Mots-clés

dénutrition, chirurgie digestive d'urgence, CHURO, BF